?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Калинарное...

... лет сто не писала о вкусном!
Но это совсем не значит, что мы не едим не готовим, а многое вообще впрок)))
НО вот перед выходными, вдруг прочла у Лены - страсть как хочется голубцов! и....  вдруг сработало стадное вувство!
+++++++++++Collapse )

Для настроения...

Ну, теперь от меня "спасу не будет"!!!
Да-да! Боюсь проиграть Лейку спор с Наташей шведской)))
А то она мне "на вид поставила", что запропала и сказала, что не сдюжу я 4 поста за эту неделю...
Вот и поглядим...
Правда, благосклонно засчитала мне предыдущий про пьянку в склепе, а вот дальше мне надо торопиться - среда уж))
++++++Collapse )
А вам всем побольше цветов в жизни и настроения под стать)))
"Вот что мне сделать? Выйти с Геком, заказать такси или развестись?" (С)

Вот эта цитата "Из мужчин" вполне сейчас соответствует моему состоянию)))

Каждый день начинается с того, что мы ... планируем - что купить, привести, разорваться, потом всем разом встретиться в доме и... начать тот самый "незримый бой!"
С кем воюем? - со временем, чтобы успеть к праздникам, с силами и нервами, которые начинают в какие-то моменты - подводить!
А еще ... я близка почти к покушению))) Да-да, я готова иной раз прибить своего любимого папу!
Не, он замечательный, он старается и почти каждый раз на разрыв, но я себя в этих ситуациях чувствую... "санитаркой, звать Тамаркой!" Именно ей!
Я только и слышу, что "ой, не захватил, подай!, ты не видела где это или то! ты куда так надолго ушла, мне надо помочь!"
Мамадарагая!Нервное)))Collapse )
Наболевшее, но… прошедшее

Ну, как обещала – 2 часть! Точнее, вторая часть нашей субботы!
Первая была про замечательное окошко! Подумываю о втором! Только тихо!
Купив то самое окно, погрузив его у нашу немаленькую машинку, но купе, мы двинулись в сторону Вены, к нашим хорошим знакомым, которые собирали нас (приглашенных было еще три пары!) на… вот мучаюсь – как это мероприятие назвать! Короче – год назад они все дружно (акромя папы – он и так из наших и старшего сына – из-за отсутсвия))! ПОКРЕСТИЛИСЬ!!! Стали православные!
Кто они? Напомню, это семья – Папа – русский, мама – восточная немка, трое детей, мальчик уже большой и две девочки!!!
Живут они в Вене уже два года, а до этого проживали в Германии, женаты двадцать с лишним лет, поженились студентами, но сразу – уехали на родину жены! «Время было жуткое, просто жутчайшее» (С) – 90-е!!!

Мы тогда потеряли из виду друг друга и уже наше общение началось близко когда ОНИ переехали в Австрию!
Папа их стал ооочень хорошим финансистом! Управляющий Банком!!! достиг невообразимых высот в этом деле, а мама - ??? домохозяйка, наверное, правильно выразится так, только вот с хозяйством – у неё не сказать, что плохо – ОЧЕНЬ ПЛОХО! Полная бесхозяйственность!!!
Моя дочь про неё говорит – у неё две левые руки! Это она жалеючи её, так как у Маруси – две левые ноги и она постоянно цепляется одной за другую!

Такого завала и бардака в одной огромной квартире – я не видела нигде и никогда! Вы думаете люди это стесняются или комплексуют? Нифига! Всё по принципу - а нам так удобно!
Ну, и что – что детям нечего есть после школы… «ща я им замороженную морковку потушу в молоке, и… ой, у меня еще есть полбанки горошка, и его тоже туды – в молоко!»… Я раньше – одуревала, сейчас ну, не сказать, что привыкла, но стала не так болезненно к этому относиться!
Да, кстати, понятия первого (горячего) – нет вообще, это я про суп!

И вот… дня за 3, до назначенной даты – мне звонок! Звонит эта Мама и говорит – мы решили, что вместо подарков на этот наш праздник будут от ВАС всех блюда еды! Какие кто хочет! Вот Таня (а она большая по размеру – прим.)) привезет тазик салата зимнего! Ты что хочешь приготовить? – я сижу, чешу репу и думаю… могла бы и пораньше сказать, я бы не тратилась на три подарка, а пошла бы по магазинам и купила жрачку ВАМ! Но спрашиваю… я чё хотите? Может, какие пожелания?
Бля! Это был мой провал! Пожеланий накидали на пол страницы! Я села потом, смотрю на этот список Шиндлера – дУму думаю… первая мысля была – может, сослаться на болезнь какую!? Может, «сломаться» по дороге… вроде как ехали-ехали и не доехали??
Обнародовала свои планы, любимый призадумался и говорит – неудобно, они там с голодухи упьются без закуски… Ну, и предложил мне усыпив мою бдительность заехать заодно и за окошком!
Я ж доверчивая!
Поехала в магазины, потом заехала в винотеку - купила 5 литров вина (Жень, ну то, которое оочень вкусное, мы у тебя пили в последний раз (С)), потом муж пошёл по сусека в склЭпе скрести!
Короче – не томлю!
С собой было взято – то вино – баклажка! Два пирога слоёных с курице и шпинатом! 3 кг замаринованного мяса для запекания! Салаты! Солености-соусы! Овощи! Подарки! Цветы!!! Конфеты и пр. и пр.!
Мы прибыли первые – я – злая стала через пару минут! Почему?
На столе у этой и так большой четы стоят… тарелки в количестве 10 шт, столько же бокалов (разнокалиберных), вилки-ножи! Блюдце с помидорками черри и сыром!!! А в духовке стояли какие-то странные пирожки, из которых что-то вытекало… Это оказала проба пера – хачапури! Не скажу какие - не ела, внешний вид и вытекший творог мне доверия (как и остальным) – не внушил!
ОЙ, ну как же я забыла – бутылка шампанского, дорогого – судя по золотым блесткам, плавающим внутри!
А тут мы подвалили – с сумищами!!! из села! Радость была неподдельная, так как на столе появилась еда! Поверьте мне нАслово! У меня нет даже мысли приукрасить себя или наговорить на этих милых людей!

Потом приехала еще пара – та, которая с тазиком салата! Салат оказался не Оливье, они на диете и мясо туда класть не стали! Заменили его сельдереем – Жень, правда, это полезнее!??? Да, наверняка, Тань – главное, чтобы вам нравился! Хотя, запеченное мясо пришлось по вкусу!!!

Потом пришел самый правильный гость – Он был без супруги – приболела! На её месте должна была быть Я! Принес подарок в коробке и забил на все договоренности! Я его прямо зауважала до ужасти! Вот молодец!
Это я серьезно – вы зовете на свой праздник – вот и пусть у ВАС голова болит что мы будем есть и пить!
Пока мы суетились – мальчикам достали бутылку итальянского вина – муж сказал ооочень достойное!
Меня постоянно дергали – а чё ты не пьёшь? Да, живу я в деревне и мне ехать по Австрии – можно хоть впополам! А свои 10 км от границы – надо доехать без происшествий! И желательно без геморра!

Так, вру… был еще бисквит какой-то, я его на кухне видела, но нам его не предложили, его резали маленькими кусочками хозяйские дети! Может он был не для нас? Но разъезжаясь – мы как хорошие гости сказали, что всё было зашибись! И до следующих встреч!!!
Сели, через час были дома – я ворвалась в квартиру с мыслью – налейте мне вина! Надо срочно этот стресс запить!
Так и запивали до полуночи!

Вы думаете, кто-то из них почувствовал себя неуютно? НЕТ!
Хозяин меня (как русский человек) сильно благодарил и прилюдно не раз заявлял, что мол – когда у нас так будет?
Ну, невозможно же! Зато сухонькая Хозяйка отшучивалась – вот ты какой у нас поэтому и стройный! Видать, всё от голодухи! Но вот девочки у них – мне думается, отрываются в школе на чипсах… они не просто упитанные, а они – да чё там! Толстые!
Я для себя решила – нет, больше никаких с ними домашних посиделок! Нафиг! Пошли в ресторан, посидели, выпили и… все довольные (неуставшие у мартена) разошлись домой!
Еще когда ехала вспоминала Владу ( zvezda_forever ) и её девочек… Наверное, их голландские мужья офигевают от счастья и разносолов, которые мы – русские готовим и какие столы закатываем! И ЭТО для нас норма, а не показуха!
Ты хозяйка и пригласила в гости, ты должна заботиться – кто ест и что, кому подложить, у кого тарелку убрать, кому чистую!
Разве не так!
Или мы абсолютно разные с европейцами и даже нет смысла сравнивать??
Ну, убеждайте меня, что я в корне неправа!